Ủy ban nhân dân Thành phố Đà Nẵng

Trường Trung Cấp Ý Việt

Vững nghề - Vinh nghiệp

Danh mục chính
Hỗ trợ trực tuyến
12/05/2023

Mức lương ngành kỹ thuật chế biến món ăn năm 2023

Nhiều nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh sẵn sàng trả mức lương cao cho những người có tay nghề cao. Đó là lý do, ngày càng nhiều bạn trẻ lựa chọn theo học Kỹ thuật chế biến món ăn để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Mức lương ngành kỹ thuật chế biến món ăn 2023 có tính cạnh tranh cao, phụ thuộc vào trình độ chuyên môn, vị trí công việc, môi trường. 

Cơ hội việc làm của ngành Kỹ thuật chế biến món ăn

Sở hữu nhiều bằng cấp, bằng cấp cao nhưng ra trường vẫn thất nghiệp là thực trạng chung của thị trường lao động nước ta. Việc chọn ngành, chọn nghề không đáp ứng được nhu cầu thị trường, thiếu tay nghề, kinh nghiệm và kỹ năng cũng là những nguyên nhân khiến tình trạng thất nghiệp gia tăng.
Theo số liệu từ khảo sát đã cho thấy, số lượng khách hàng sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng, khách sạn,… tại 3 thành phố lớn (Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng) đạt gần 400 triệu lượt người, tương đương với doanh thu xấp xỉ 1,3 tỉ $/ quý. Đó còn chưa kể đến các dịch vụ kinh doanh đồ ăn online.
Sự tăng trưởng của lĩnh vực dịch vụ du lịch trong những năm qua là tiền đề kéo theo sự tăng trưởng của các ngành ẩm thực. Nhờ nhu cầu phục vụ ẩm thực phát triển, nhiều nhà hàng, khách sạn mở ra khắp các tỉnh thành trên đất nước Việt Nam. Nhu cầu tuyển dụng nhân sự ngành Kỹ thuật chế biến món ăn có tay nghề tăng cao. 
Nhiều nhà hàng, khách sạn sẵn sàng chi trả mức lương cao để tuyển dụng được cử nhân có trình độ, có trách nghiệm và có bằng cấp chính quy chất lượng. Mở ra cơ hội việc làm tốt cho cử nhân ngành Kỹ thuật chế biến món ăn.

Mức lương của ngành Kỹ thuật chế biến món ăn 2023

Hiện nay, mức lương của ngành Kỹ thuật chế biến món ăn sẽ phụ thuộc vào vị trí việc làm, tay nghề và kinh nghiệm của từng người. Dưới đây là các thông tin tham khảo về mức lương ứng với từng vị trí công việc:

1. Lương theo vị trí công việc

Theo như khảo sát, mức lương tại các vị trí công việc ngành kỹ thuật chế biến món ăn như sau:
Nhân viên sơ chế: Mức lương trung bình từ 5.000.000 – 7.000.000 đồng/tháng.
Nhân viên chế biến thực phẩm: Mức lương trung bình từ 7.000.000 – 9.000.000 đồng/tháng.
Nhân viên bếp: Mức lương trung bình từ 6.000.000 – 9.000.000 đồng/tháng.
Bếp chính: Mức lương trung bình từ 8.000.000 – 12.000.000 đồng/tháng.
Bếp trưởng, tổ trưởng bếp hoặc giám sát viên: Mức lương trung bình từ 15.000.000 – 25.000.000 đồng/tháng.

2. Lương theo kinh nghiệm

Tốt nghiệp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn đều có thể ứng tuyển việc làm nhà hàng, khách sạn. Mức lương được đề xuất thường từ 6.000.000 – 8.000.000 đồng/tháng. Tại vị trí này, các bạn có thể tích lũy được nhiều kinh nghiệm.
Với các bạn đã có kinh nghiệm làm việc, mức thu nhập của các bạn được tăng lên rất nhiều. Trung bình, mức lương hàng tháng của các bạn có thể đạt từ 8.000.000 – 12.000.000 đồng/tháng. Nếu bạn tham gia làm việc tại các đơn vị có chủ đầu tư nước ngoài hoặc xuất khẩu lao động có thể đạt khoảng 20.000.000 – 30.000.000 đồng/tháng.
Nếu bạn đam mê, muốn theo đuổi sự nghiệp trong ngành chế biến món ăn, hãy chuẩn bị sẵn sàng cho các khó khăn này. Học hỏi thêm kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm để có thể đáp ứng được yêu cầu của công việc và có cơ hội tăng lương và thăng tiến trong tương lai.

Những yếu tố ảnh hưởng đến mức lương của ngành 

Mức lương ngành kỹ thuật chế biến món ăn cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như:
+Trình độ chuyên môn: Nhiều đơn vị kinh doanh sẵn sàng trả mức lương hậu hĩnh cho các bạn có tay nghề tốt. Do đó, trình độ tay nghề càng tốt mức lương càng cao.
+Kỹ năng nghề nghiệp: Kỹ năng nghề nghiệp ngành này rất được chú trọng. Vì vậy, các bạn có kỹ năng tốt sẽ có cơ hội ứng tuyển vị trí việc làm tốt hơn. 
+Cơ hội nắm bắt: Nhu cầu về cơ hội việc làm rất cao nên các bạn có kinh nghiệm và kỹ năng tốt sẽ có nhiều cơ hội lựa chọn được đơn vị việc làm tốt nhất.
+Nơi làm việc: Không chỉ các doanh nghiệp trong nước mà các doanh nghiệp ngoài nước cũng có nhu cầu tuyển dụng việc làm rất lớn. Các bạn có thể cân nhắc lựa chọn các đơn vị phù hợp với năng lực. 

Trường dạy Kỹ thuật chế biến món ăn tốt nhất tại Đà Nẵng 

Tại Đà Nẵng hiện nay có rất nhiều trung tâm, dạy ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, nổi bật trong số đó phải kể đến Trường Trung Cấp Ý Việt, ngôi trường được đánh giá cao trong đào tạo về khối ngành du lịch, dịch vụ, nhà hàng, khách sạn. 

Hàng năm Trường đào tạo và cung cấp ra thị trường nguồn nhân lực ngành Kỹ thuật chế biến món ăn đáp ứng yêu đầy đủ cầu tuyển dụng của thị trường lao động. Rất nhiều các đầu bếp chuyên nghiệp đã tốt nghiệp từ đây, đã và đang làm việc cho nhà hàng, khách sạn, resort, trung tâm tổ chức sự kiện lớn tại Đà Nẵng.
Chương trình đào tạo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn phù hợp với nhiều đối tượng. Các học viên chỉ cần đã tốt nghiệp từ THCS trở lên đều có đủ điều kiện xét tuyển học tập tại Ý Việt. 
Học Viện tại Ý Việt áp dụng xét tuyển, không thi tuyển với tất cả các lĩnh vực đào tạo. Được đội ngũ giảng viên là Master trong nghề trực tiếp giảng dạy, chỉ dẫn tận tình với nhiều giờ học thực hành nấu ăn trực tiếp tại khu nhà thực hành bếp (70% thực hành  và 30% lý thuyết). 
Trường đảm bảo cung cấp đầy đủ các kiến thức, kỹ năng, sự tự tin, kinh nghiệm, đạo đức nghề nghiệp cho các em một cách tốt nhất để các em có thể vững vàng bước vào nghề khi ra trường.
Đồng thời, sinh viên sẽ được Nhà trường hỗ trợ giới thiệu đơn vị đầu ngành để thực tập nghề nghiệp như: Novotel, Vinpearl, SunWorld… và tư vấn giới thiệu việc làm tại các đơn vị liên kết với Nhà trường.
Xem thêm : >> Nên chọn học nấu ăn chuyên nghiệp ở đâu tại Đà Nẵng 
Thông tin liên hệ: 
TRƯỜNG TRUNG CẤP Ý VIỆT
Cơ Sở 1: 478 A1 Điện Biên Phủ - Q. Thanh Khê - TP Đà Nẵng
02363.741.666 - 02363.727.927
 Cơ Sở 2: 48 Xuân Hoà 2, Thanh Khê, Đà Nẵng
Cơ Sở 3: 686 Điện Biên Phủ - Q. Thanh Khê - TP Đà Nẵng
02363.758.777 - 02363.551.951
Hotline: 0988.780.166
Bài viết cùng danh mục